Naziv intervencije
LEADER Lokalni razvoj, ki ga vodi skupnost
Vodilni partner: LJUDSKA UNIVERZA, Zavod za izobraževanje odraslih in mladine Lendava - Népi egyetem, felnőttek és fiatalok továbbképzőintézete Lendva, Kidričeva ulica 1, 9220 Lendava – Lendva
Partnerji:
- Občina Turnišče, Ulica Štefana Kovača 73, 9224 Turnišče
- Občina Dobrovnik – Dobronak község, Dobrovnik 297, 9223 Dobrovnik - Dobronak
- Zavod za razvoj lokalnih skupnosti Hudo dobro, Renkovci, Renkovci 8, 9224 Turnišče
- To ni gibanica, podjetje za gostinstvo d.o.o., Lendavske gorice 238a, 9220 Lendava – Lendva
Ukrep: Spodbujanje podjetništva, (eko)kmetovanja, (eko)turizma za razvoj in trženje lokalnih potencialov
Kratek opis:
Glavni cilj projekta je razvoj novih lokalnih produktov, krepitev povezovanja med lokalnimi skupnostmi, gostinci, izobraževalnimi ustanovami in pridelovalci, izboljšanje kompetenc zaposlenih v gostinstvu. Projekt naslavlja naslednje kazalnike SLR: Povečanje podjetniških priložnosti, spodbujanje uporabe lokalnih surovin in izboljšanje turistične ponudbe. Glavne aktivnosti projekta so sprememba namembnosti prostora za potrebe izobraževanja, priprava dveh novih izobraževalnih programov, proizvodnja sadja v ampelografskem sadovnjaku in vinogradu, predelava sadja v nove izdelke in njihova vključitev v gostinsko ponudbo, izvedba šestih delavnic. Projekt prispeva k ohranjanju in razvoju kulinarične dediščine ter dvigu dodane vrednosti lokalnih pridelkov.
Cilji:
Glavni cilji projekta je razvoj lokalne gastronomije, izboljšanje kompetenc v gostinstvu in predelavi hrane, povečanje uporabe lokalnih surovin.
- priprava in izvedba 2 nova izobraževalna programa in izvedba 6 delavnic,
- prenovljen multifunkcijski prostor za izvedbo izobraževanj in delavnic,
- razširjen in izboljšan ampelografski sadovnjak s sadjem, ki bo predelan v 7 novih produktih in vključitev slednjih v 5 jedi lokalne gostinske ponudbe.
Rezultati:
- Prenova poročne dvorane in njena sprememba v večnamenski multifunkcijski prostor ter obnova in razširitev ampelografskega sadovnjaka in vinograda z nakupom kmetijske mehanizacije,
- pripravljena 2 izobraževalna programa – za predelovalce in gostince, pilotna izvedbe obeh programov - 15 predelovalcev in 15 gostincev,
- razvitih 7 novih produktov Skupine Hudo dobro ter 5 kulinaričnih receptov z njihovimi izdelki,
- organiziranih 6 promocijskih delavnic z vključitvijo vsaj 72 interesentov.
Znesek sofinanciranja: 82.065,96 EUR